Лилавите смокини са набрани, когато са перфектно узрели и се приготвят според традицията в смес от оцет, приготвени по старомодния начин в медни казани и в малки количества. Винаги с акцент върху качеството.
Brunnenhauschen Riesling GG trocken 2021
Brunello di Montalcino DOCG 2014
Bourgogne Rouge Origine 2022
Bourgogne Cotes du Couchois Signature 2021