Syrah 2017

Неустоима Сира, която изпълва представата за богато и елегантно червено вино. Експлозия от аромати: череши, къпини, сандалово дърво, чаени листа, карамфил, портокалова кора, последвани от слоеве от вкусове, които повтарят ароматите, но и се открояват с пикантност на черен пипер и сочна череша и малина. Кадифени и плътни танини и свежест водят до сочен и плътен финал. Виното е комбинация от три много различни характера на Сира. Плодът идва от 3 различни лозя на различни височини и почви на хълма, като плодът от трите лозя се винифицира по отделно и в последствие трите различни вина се купажират, за да създадат впечатляващо вино. Отлежаването е във френски барици за 20 месеца. Филе Миньон или Сирлоин стек алангле биха били прекрасни с тази екзотична Сира. Вино с потенциал да отлежава благородно поне 8 години.