
Спецификации
-
Държава
Германия -
Сорт
Ризлинг -
Регион
Райнхесен, Вестхофен -
Аромати
Лимон, Мокър варовик, Жълта праскова -
Подходящи храни
Печена риба, Пиле с лимон, Азиатска кухня -
Температура
10-12 °C -
Чаша
За бяло вино -
Зрялост
Подходящо за отлежаване, 10+ години
Дегустирайте в Quché37
Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.
Резервирайте дегустацияWeingut Wittmann: Сухият ризлинг на Райнхесен
Wittmann е семейно имение в село Вестхофен, в германския район Райнхесен. Правят сухи ризлинги от класирани парцели и работят биологично още от 80-те години. Имението стопанисва около 28 хектара лозя.
1663
Първото писмено споменаване на имението, тогава наричано Seehof. Семейство Витман обработва земя тук вече повече от 350 години.
1921
Wittmann започват сами да бутилират виното си. Дотогава голяма част от продукцията се е продавала в бъчви на търговци.
1990
Имението става член на Naturland, една от германските организации за биологично земеделие. Преходът към био започва още през 80-те години.
1998
Wittmann влизат във VDP, сдружението на най-добрите германски винарски имения. Членството е знак за качество и означава, че лозята им са класирани.
Днес
Филип Витман води избата и прави сухи ризлинги от парцелите Morstein, Kirchspiel, Aulerde и Brunnenhäuschen. GG на етикета значи Grosses Gewächs, най-високото ниво сухо вино в германската класификация.
Запознайте се със Зорница
Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.
„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“Зорница
Какво казват клиентите ни
„Сухо, минерално и много дълго в устата. Едно от най-добрите бели вина, които съм пила.“
„Пихме го с риба на фурна. Свежестта е невероятна, никаква сладост.“
„Скъпо е, но за такова ниво е нормално. Ще го оставя няколко години в мазето.“
„Взех го за подарък на приятел, който колекционира ризлинг. Позна марката веднага.“
„Не разбирам от немски вина, но това е много впечатляващо. Усеща се като камък и лимон.“
„Доставката беше бърза и бутилката пристигна в перфектно състояние.“
