The Pastors Blend Journey's End 2020
The Pastors Blend Journey's End 2020

The Pastors Blend Journey's End 2020

Journey's ends Vineyards
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
terrain Почви от натрошен разноцветен гранит
agriculture Лози на около 30 години
18_up_rating 18+
Това е южноафрикански купаж от петте класически бордоски сорта: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо и малбек. Ще усетите сочна черна череша и синя слива, а после вкусът минава към сладък тютюн и коледен кейк. Отлежаването е 16 месеца в дъб, но дъбът не доминира и оставя плода отпред. Виното има характерна пикантност и минералност, които го отличават от типичните бордоски купажи.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, релефът и климатът. Почвите тук са от разноцветен натрошен гранит, а точно на тях се приписва пикантността и минералността на виното. Лозите са около 30-годишни, а по-старите лози дават по-малко грозде, но с по-концентриран вкус. Южна Африка дава на бордоските сортове повече слънце, отколкото имат във Франция, което прави виното по-плътно и по-плодово.
Journey's End Vineyards е южноафриканско имение, което работи основно с бордоски сортове. Стилът им търси баланс между зрелия южен плод и структурата, която дават дъбът и по-старите лози. Дъбът се използва внимателно, за да не покрива характера на гроздето. Вината им имат потенциал за отлежаване, но се пият добре и млади.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до четвъртък, 3 септември.
€17,40

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 104519

Спецификации

  • Държава

    Южна Африка

  • Сорт

    Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Малбек

  • Регион

    Стеленбош, Западен Кейп

  • Аромати

    Черна череша, Сладък тютюн, Синя слива

  • Подходящи храни

    Месо на грил, Дивеч, Печено говеждо

  • Температура

    16-18 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    Подходящо за отлеждане, 7+ години
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Journey's End: Стеленбош с поглед към океана

image

Journey's End е имение в Стеленбош, Южна Африка, купено през 1995 г. от английското семейство Габ. Лозята са по хълмовете Схапенберг, близо до океана, и хладният бриз оттам държи вината свежи. Работят с минимална намеса и са сериозни в устойчивостта: слънчева енергия, Fairtrade и собствена фондация, която храни местната общност.

1995

Семейство Габ, родом от Шропшър в Англия, купува имение в Стеленбош, най-известния винен район на Южна Африка.

2014

Винарната минава на слънчева енергия.

2017

Получават сертификат Fairtrade, който гарантира честно заплащане и условия на хората, които работят в лозята.

2021

WWF ги обявява за Conservation Champion, отличие за винарни, които пазят природата около лозята си.

Днес

Обработват около 20 хектара по хълмовете Схапенберг, близо до океана. Фондацията им е раздала над милион порции храна на местната общност.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Първото ми южноафриканско вино и много ме изненада. Има нещо пикантно в него, което го прави различно.“

В
Веселин А. Потвърден клиент

„Взехме го за барбекю и беше идеално с месото на грил. Плътно, но не тежко.“

Д
Донка П. Потвърден клиент

„Хареса ми, че дъбът не задушава вкуса. Усеща се плодът, а не бъчвата.“

Ю
Юлиан Р. Потвърден клиент

„Купих го за подарък на приятел, който обича бордоски купажи. Каза, че е много интересна алтернатива.“

П
Полина Ж. Потвърден клиент

„Доставката пристигна бързо и бутилката беше добре защитена. Нямам забележки към опаковката.“

М
Марин Б. Потвърден клиент

„Оставих го отворен около половин час и се разтвори красиво. Определено ще поръчам още.“

Т
Таня Х. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко