Rasteau Rouge Les Valats 2022

Доминиран от Гренаш и типичен за Южна Рона купаж, гроздето за който идва от лозя с каменисти, варовикови почви и узрява късно втората половина на септември. Бедните почви и средиземноморският климат благоприятстват отглеждането на концентриран и добре балансиран откъм свежест плод. Ферментацията и отлежаването се извършват в бетонни съдове, а резултатът е вино с пурпурен цвят с виолетови отблясъци, в което ясно се открояват аромати на червени и черни плодове. Тялото е плътно, в хармония с богатите и балансирани танини, а финалът е дълъг и оставя типични нотки на ментол, подправки и шоколад.