Vinum Pinotage 2022
Vinum Pinotage 2022

Vinum Pinotage 2022

Radford Dale
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
science Спонтанна ферментация с цели зърна
local_bar Нежната страна на пинотажа
18_up_rating 18+
Пинотаж е южноафрикански сорт, създаден чрез кръстосване на пино ноар и сенсо, и се среща почти само там. Има репутация на див и груб сорт, но тук е направен нарочно нежно, за да покаже другата си страна. Ферментацията започва спонтанно, с цели несмачкани зърна, което извлича повече аромат и по-малко танини. Резултатът е сочно червено с черница, ягода и розови листенца, което се пие лесно.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, климатът и близостта до океана. Лозята в Западен Кейп са под влиянието на студено течение от Атлантическия океан, което носи прохладен вятър през лятото. Тази прохлада забавя узряването и запазва свежестта в гроздето, което е важно за по-лек стил вино. За отлежаване се ползва само стар френски дъб, за да не се затрупа деликатният характер на сорта.
Radford Dale е южноафриканска винарна от района на Стеленбош, известна с по-лек и по-европейски подход към местните сортове. Не гонят максимална плътност и висок алкохол, а търсят свежест и питкост. Vinum е линията, в която показват сортовете в чист вид, без тежка намеса от дъб. Заради това вината им често изненадват хора, които очакват южноафриканското червено да е задължително тежко.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до четвъртък, 24 септември.
€19,90

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 104557

Спецификации

  • Държава

    Южна Африка

  • Сорт

    Пинотаж

  • Регион

    Стеленбош, Западен Кейп

  • Аромати

    Черница, Ягода, Розови листенца

  • Подходящи храни

    Свинско филе на скара, Кюфтенца в доматен сос, Филе от елен

  • Температура

    14-16 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    Готово за консумация
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Radford Dale: Южна Африка с друга нагласа

image

Radford Dale е създадена от Алекс Дейл и Бен Радфорд, които правят първото си вино през 1998 г. и регистрират компанията през 2000 г. в Стеленбош. Целта им е вина, които звучат естествено, а не направени по калъп. От 2012 г. работят по органични методи, а през 2021 г. купуват собствено био имение в прохладния район Елгин.

1998

Алекс Дейл и Бен Радфорд правят първото си вино, шардоне от района Хелдерберг.

2000

Radford Dale става официална компания със седалище в Стеленбош, Южна Африка.

2012

Започват да работят по органични методи в лозята.

2021

Купуват собствено имение в прохладния район Елгин, вече със сертификат за биологично производство.

Днес

Серията Vinum е тяхната линия с добро съотношение цена и качество. В нея влизат шардоне, шенен блан, гренаш, пинотаж, пино ноар и гаме.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Очаквах пинотажът да е груб, а това е много нежно и плодово. Приятна изненада.“

Р
Радослав Б. Потвърден клиент

„Пихме го с кюфтенца в доматен сос и вървеше отлично. Не е тежко вино.“

Ю
Юлия Н. Потвърден клиент

„Ароматът на черници се усеща веднага. Много питко вино за вечер.“

М
Момчил Д. Потвърден клиент

„Не разбирам много от вина, но това беше много лесно за пиене. Хареса ми.“

С
Севда К. Потвърден клиент

„Добра цена за южноафриканско вино с такова качество. Ще взема още.“

И
Илиян Г. Потвърден клиент

„Доставката беше бърза и опаковката добра. Взех го за подарък и беше оценено.“

А
Ани П. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко