Pinot Gris Le Fromenteau 2019
Pinot Gris Le Fromenteau 2019

Pinot Gris Le Fromenteau 2019

Domaine Josmeyer
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
eco Биодинамични лозя
agriculture Стари лози и ръчен гроздобер
18_up_rating 18+
Пино гри от Елзас, район в източна Франция до границата с Германия. Тук сортът дава по-плътно и по-мазно вино от италианското пино гриджо, а това конкретно е сухо, не сладко. Ще усетите зряла круша, цитрус, сушена кайсия, мед и лека опушена нотка. Фроманто е старото име на сорта в Елзас и оттам идва името на виното.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното. Гроздето идва от дузина малки парцела със средна възраст на лозята около 40 години, а старите лози дават по-малко грозде, но с по-концентриран вкус. Елзас е един от най-сухите райони във Франция, защото планината Вогези спира дъждовните облаци. Ферментацията тръгва спонтанно, с дивите дрожди по ципата на гроздето, а виното отлежава няколко месеца в стари бъчви, които вече не дават вкус на дъб.
Domaine Josmeyer е семейно имение в Елзас, известно с това, че прави вината си в сух стил, а не сладки, както често се среща в района. Лозята се обработват по биодинамичен метод, тоест без синтетична химия и по определен земеделски календар. Стилът им е сдържан и предназначен за храна, а не за бърз ефект. Вината им често се отварят след няколко години в изба.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до вторник, 15 септември.
€32,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 103746

Спецификации

  • Държава

    Франция

  • Сорт

    Пино Гри

  • Регион

    Елзас

  • Аромати

    Зряла круша, Сушена кайсия, Мед

  • Подходящи храни

    Печено пиле с гъби, Патешки дроб, Зряло сирене Мюнстер

  • Температура

    10-12 °C

  • Чаша

    За бяло вино

  • Зрялост

    В пика си сега
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Domaine Josmeyer: Биодинамика в Елзас

Domaine Josmeyer: Биодинамика в Елзас

Josmeyer е семейно имение в Елзас, район на френско-германската граница, където се правят едни от най-добрите бели вина във Франция. Работят от 1854 г., а от 2001 г. са сертифицирани биодинамично: берат на ръка и ферментират само с диви дрожди, тоест без добавени. Вината им са сухи и свежи, направени преди всичко за маса, а не за да впечатляват сами по себе си.

1854

Семейство Майер започва да прави вино във Винценхайм, малко градче до Колмар в Елзас. Оттам тръгва всичко.

1941

Имението приема името Josmeyer, съставено от името на Жозеф Майер и фамилията. Причината е проста: в района имало твърде много винари с фамилия Майер.

1966

Жан Майер поема имението. Той изгражда сегашния стил: свежи и елегантни вина, направени преди всичко за маса, а не за да впечатляват сами по себе си.

2001

Имението получава биодинамичен сертификат. Биодинамиката е земеделие без химия, при което се работи с натурални препарати и по лунния календар.

Днес

Имението се води от Селин и Изабел Майер, дъщерите на Жан. Обработват около 25 хектара лозя, всички на не повече от 3 километра от селото, включително парцели в Grand Cru зоните Hengst и Brand.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Очаквах да е сладко, а то се оказа сухо и много по-интересно, отколкото предполагах.“

М
Мая Б. Потвърден клиент

„Пасна отлично с пиле и гъби. По-плътно е от типичното бяло вино и това ми хареса.“

С
Светослав И. Потвърден клиент

„Взех го по препоръка и не съжалявам. Не е вино за бързо пиене, иска малко внимание.“

П
Пламена Ж. Потвърден клиент

„Цената е окей за качеството. Доставката беше бърза, а опаковката стабилна.“

Е
Емил Т. Потвърден клиент

„Ароматът на мед и сушена кайсия е много приятен. Сервирайте го не прекалено студено.“

Д
Десислава О. Потвърден клиент

„Купих две бутилки за подарък и вече ми благодариха за избора.“

А
Антон Ч. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко