Naoussa 2021
Naoussa 2021

Naoussa 2021

Kir-Yianni
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
local_bar Ксиномавро, знаковият сорт на Науса
verified PDO Науса, защитен произход
18_up_rating 18+
Ксиномавро е основният червен сорт в Северна Гърция, а името му буквално значи кисел и черен. Не се плашете обаче, защото тук виното е светло рубинено, свежо и със средно тяло. Ще усетите череша, ягода и лека нотка на сушен домат, а танините са меки. Ако харесвате по-леки червени вина, това ще ви допадне.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, наклонът и климатът. Науса е район в Северна Гърция, в полите на планината Вермио, където лозята са на надморска височина и климатът е по-хладен от типичното за страната. Точно този хлад дава на ксиномавро свежестта и киселинността, които го отличават от южните гръцки вина. Резултатът е червено вино с елегантност, а не с тежест.
Kir-Yianni е гръцко семейно винарско имение с лозя в Науса и в района на Аминдео. Работят предимно с местни гръцки сортове, като ксиномавро е основният им фокус. Стилът им е модерен и чист, тоест вината са пивки и достъпни, без да губят характера на сорта. Смятат се за едно от имената, които направиха съвременното гръцко вино разпознаваемо извън страната.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до вторник, 8 септември.
€16,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 104541

Спецификации

  • Държава

    Гърция

  • Сорт

    Ксиномавро

  • Регион

    Науса, Македония

  • Аромати

    Череша, Ягода, Сушен домат

  • Подходящи храни

    Печено пиле, Мусака, Ястия с гъби

  • Температура

    14-16 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    Готово за консумация
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Kir-Yianni: Ксиномавро от Науса

Kir-Yianni: Ксиномавро от Науса

Kir-Yianni е гръцко семейно имение в Науса, Северна Гърция. Създава го Янис Бутарис през 1997 г., след като се отделя от голямата семейна компания Бутари. Работят основно с Ксиномавро, местен червен сорт с висока киселинност и стегати танини, който често сравняват с италианското Небиоло.

1970

Янис Бутарис засажда 40 хектара с местния червен сорт Ксиномавро в Янакохори, на склоновете на планината Вермион до Науса.

1985

Добавя още 20 хектара с бели сортове в Аминдео, високо разположен район в Северна Гърция с по-хладен климат.

1997

Имението тръгва самостоятелно под името Kir-Yianni. Първата реколта е направена в новопостроената изба.

2003 до 2009

Лозята се обновяват и разширяват: 28 хектара се засаждат наново и се купуват още 10. Така имението става едно от най-големите в Гърция.

Днес

Стелиос Бутарис, пето поколение винар в семейството, води избата като главен винар и управител. Брат му Михалис отговаря за лозята и устойчивото земеделие.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Първото ми гръцко вино и определено няма да е последното. Леко, свежо и с приятни череши.“

С
Стоил Г. Потвърден клиент

„Танините са меки, което го прави лесно за пиене дори без храна. Хареса на цялата компания.“

П
Петя Ж. Потвърден клиент

„Пихме го с печено пиле и гъби. Комбинацията беше много добра, ще повторя.“

Д
Драгомир В. Потвърден клиент

„Не е тежко червено, а точно това търсех за по-топлите месеци. Сервирахме го леко изстудено.“

И
Ивайла К. Потвърден клиент

„Добра цена за качеството. Доставката пристигна на следващия ден.“

С
Светослав Р. Потвърден клиент

„Ксиномавро е сорт, за който не бях чувала. Много интересно откритие, благодаря за препоръката.“

Г
Галина М. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко