Montevertine 2018

Montevertine се намира в сърцето на хълмовете на Кианти, в зоната известна като Рада Кианти. През 1961 г. Серджо Манети закупува Montevertine - тогава все още ваканционна къща - засажда едва два хектара лозя и превръща Montevertine в малка изба. Въпреки че в началото идеята е да се произвежда вино в малки количества, след като първата реколта през 1971 г., е представена на Vinitaly във Верона и печели моментален успех, Серджо е толкова ентусиазиран, че напуска бизнеса си с желязо и започва разширяване на винарната. Понастоящем общата площ на лозята обхваща приблизително 18 ха разпределени в няколко области, като всички са засяти единствено с местните сортове Санджовезе, Канайоло и Колорино. За достигане на желания стил, виното съзрява в големи Славонски бъчви в продължение на 2 години, а красотата му ще изпъкне в компанията на фини червени месни блюда (например турнедо Росини).