Assyrtiko Voila 2023
Assyrtiko Voila 2023

Assyrtiko Voila 2023

Lyrarakis
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
water_drop Изразена минералност от критските почви
science Ферментация само в неръждаема стомана
18_up_rating 18+
Асиртико е гръцки бял сорт, известен с високата си киселинност и с вкуса на морска сол. За да се запази тази свежест, виното минава само през неръждаема стомана, без дъб. Вкусът е цитрусов и сух, с ясна минералност. Ако обичате бели вина, които са сухи и живи, това е за вас.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното. Гроздето идва от местността Voila в Сития, източният край на остров Крит. Там е сухо и ветровито, а морето е навсякъде около. Точно това дава на виното соления му характер.
Lyrarakis е семейна винарна на остров Крит. Най-голямата им заслуга е, че спасиха от изчезване няколко местни критски сорта, които бяха почти забравени. Работят с акцент върху свежест и върху това вината да отразяват острова.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до четвъртък, 3 септември.
€19,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 104806

Спецификации

  • Държава

    Гърция

  • Сорт

    Асиртико

  • Регион

    Сития, Крит

  • Аромати

    Цитрус, Зелена ябълка, Морска сол

  • Подходящи храни

    Печена риба, Миди, Гръцка салата

  • Температура

    8-10 °C

  • Чаша

    За бяло вино

  • Зрялост

    Готово за консумация
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Lyrarakis: Спасителите на критските сортове

Lyrarakis: Спасителите на критските сортове

Lyrarakis е семейна изба от остров Крит, която работи от 1966 г. в село Алагни. Известни са с това, че спасиха три местни гръцки сорта от изчезване: Дафни, Плито и Мелисаки. Ако искате да опитате вкус, който няма никъде другаде по света, тук е мястото.

1966

Братята Манолис и Сотирис Лирараки правят първата си изба в село Алагни, южно от Ираклион на остров Крит. В началото продават вино основно на местните таверни.

1970-те и 1980-те

По това време много стари критски сортове изчезват. Семейството тръгва да ги издирва из острова и започва да ги засажда наново.

1995

Излиза първото бутилирано вино само от сорта Плито. Дотогава този сорт е бил на крачка от изчезването.

2020

Цялото стопанство минава на сертифицирано био земеделие. Гроздето се бере на ръка, а лозята се отглеждат без напояване.

Днес

Второто поколение води избата и работи с над сто независими лозари от целия Крит. Вината се правят от един сорт и от един парцел, за да се усети мястото.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Като глътка морски въздух. Много свежо и с характерна соленост.“

Д
Деян Л. Потвърден клиент

„Пихме го с печена риба и се получи прекрасно. Напомня за лятото в Гърция.“

П
Петя Н. Потвърден клиент

„Асиртико ми стана любим сорт. Това е отлично и не е скъпо.“

З
Захари В. Потвърден клиент

„Не разбирам много от гръцки вина, но това ми хареса. Не е сладко и се пие лесно.“

Е
Емилия Б. Потвърден клиент

„Взех шест бутилки за лятото. Доставката беше точна и всичко беше наред.“

Н
Найден Г. Потвърден клиент

„Минералността се усеща ясно. Ако обичате сухи бели вина, опитайте го.“

Ц
Цветелина М. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко