Сорт: 100% шардоне, 100% Гран Крю
Регионът Шампан се характеризира с голямо разнообразие от тероари чрез различни експозиции на лозята, склонове, почви и дори практики за отглеждане. Когато Аполийн Анрио основава Maison Henriot през 1808 г., тя искала да разкаже красотата на това лозе, както и за разнообразието, което го характеризира. Аполийн Анрио култивирала това богатство от профили, предлагани от природата, което ѝ позволило да отговори на желанието ѝ да създаде шампанско, изразяващо сложност и щедрост.
Историята зад кювето л' Инатандю (Неочакваното): Създадено от 8-мо поколение на семейство Анрио, Жил дьо Ларузиер Анрио, L’inattendue (Неочакваното) е илюстрация на един от принципите на savoir-faire, прилаган от Maison Heniot от основаването му: култивиране на разнообразието от тероарите на Шампан. Това кюве разкрива тероара през една реколта, 2016та, и един единствен уникален сорт грозде, шардоне.
Реколта 2016: 2016 година се характеризираше със сложни метеорологични условия с различни нюанси. След спокойно и ведро начало на годината, пролетта донесе обилни валежи. Това изобилие от дъжд продължи до началото на лятото, след което последва екстремна суша. Гроздоберът за Maison Henriot започна на 18 септември.
Лозето: Кот де Блан и Гран Крю Авиз ( Cotes de Blanc and Grand Cru Avize)
Регионът Кот де Блан в Шампан е известен с производството на едни от най-добрите шампанско Гран Крю Блан де Блан в света, произведени изключително от сорта Шардоне, отглеждан в престижните му варовикови почви. Ключовите производители варират от емблематични къщи до уважавани производители.На хълмовете с лозята на Кот де Блан се виждат различни варовикови фации от долната част на хълма до високата му граница. Тази варовикова скала е покрита в горната си част от твърда глина и варовик от терциера (преди 65 до 25 милиона години). Гран Крюто Авиз ( Avize) e едно от 6те Гран Крю лозя в Кот де Блан. То е известно със своите мощни, богати и минерални шамански вина Блан де Блан. Тук се разкрива чрез Henriot L’inattendue 2016, което перфектно отразява този геоложки профил.
В исторически план шардонето, засадено върху този тероар, изразява перфектния баланс между почва, лоза и климат.
Описание: "Това кюве не може да остави никого безразличен. Ароматният профил е прецизен, фин, изваян. Вино, което се заявява! В него доминират минералността и цитрусовите плодове. Наистина, то е варовиково и ефирно. Свежите лимонови нотки изразяват себе си, придружени от ментол. В устата е с перфектна последователност. Това шампанско е праволинейно, трасиращо. Интензивността и прецизността ръководят вкусовото възприятие.“
Alice Tétienne,
Cellar Master of Maison Henriot
Температура на сервиране: 9 - 12°C
Отлежава върху утайките минимум 4 години
Дозаж: 4 g/L
