Dandelion Vineyards Shiraz 2021
Dandelion Vineyards Shiraz 2021

Dandelion Vineyards Shiraz 2021

Dandelion Vineyards
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
agriculture Ръчна беритба и ръчна селекция на гроздето
science Бутилирано без филтрация и бистрене
18_up_rating 18+
Шираз е австралийското име на сорта сира, същият, който във Франция се отглежда в долината на Рона. В Австралия слънцето е повече и виното излиза по-тъмно и по-зряло: къпини, черници и нотка млечен шоколад. Танините се усещат, но не са грапави, а финалът е дълъг и плодов. Ако обичате плътни червени вина, това е очевидният избор.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното. Южна Австралия е топъл и сух район, затова гроздето узрява напълно и вината са по-богати отколкото европейските. В избата ферментацията е в отворени съдове за около осем дни, а шапката от червилки се разбърква два пъти дневно, за да се извлече повече цвят и вкус. След това виното кара 18 месеца в дъбови бъчви.
Dandelion Vineyards е австралийски проект от Южна Австралия, който работи с грозде от избрани лозя. Стилът им е плодов и чист, без излишна намеса в избата. Затова и бутилират без филтрация и бистрене, което запазва повече вкус, но може да остави лека утайка на дъното.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до вторник, 15 септември.
€19,50

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: DANDSHIRAZ

Спецификации

  • Държава

    Австралия

  • Сорт

    Шираз

  • Регион

    Южна Австралия

  • Аромати

    Къпина, Черница, Млечен шоколад

  • Подходящи храни

    Ребра на барбекю, Печено говеждо, Бургер с чедър

  • Температура

    16-18 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    Готово за консумация, с потенциал за отлежаване
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Dandelion Vineyards: Стари лозя, българска ръка

image

Dandelion Vineyards е изба от Южна Австралия, създадена от Елена Брукс и съпруга й Зар. Елена е родена в България и започва да се занимава с вино още като тийнейджърка, преди да се установи в Макларън Вейл. Работят със стари лозя, някои засадени преди повече от сто години, и целят вина с повече свежест и по-малко тежест, отколкото е типично за Австралия.

1910

Засадено е лозето Enchanted Garden в Идън Вали. То все още ражда грозде и е сред най-старите, с които работят.

1912

Засадено е лозето Wonderland. Стари лозя като тези дават малко грозде, но с много по-концентриран вкус.

2021

Елена Брукс е обявена за Bushing Queen на винения конкурс в Макларън Вейл. Същата година Джеймс Халиди дава на избата пет червени звезди, най-високата му оценка.

Днес

Работят с лозя в Макларън Вейл, Бароса, Идън Вали, Аделейд Хилс и Фльорийо. Правят около 30 000 каси годишно и намесват се минимално в избата.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Австралийски шираз, както го очаквах. Плътно, тъмно и с много плод. Стана чудесно с ребра на барбекю.“

М
Мартин Ж. Потвърден клиент

„Усетих нотката на шоколад, която пишеше в описанието. Много приятно вино за студена вечер.“

К
Красимира Л. Потвърден клиент

„Не разбирам много от вина, но това се пие много лесно за толкова плътно червено.“

А
Ангел С. Потвърден клиент

„Купих го за подарък на брат ми, който обича тежки червени. Остана много доволен.“

Г
Галина М. Потвърден клиент

„Доставката стана бързо. Виното е много тъмно на цвят и с дълъг вкус.“

П
Пламен Г. Потвърден клиент

„Стоя отворено една вечер и на следващия ден беше още по-вкусно. Препоръчвам го.“

Т
Теодора В. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко