Coupage 2022
Coupage 2022

Coupage 2022

Zornitza Family Estate
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
history Отлежало във френски дъбови барици
agriculture Купаж, а не един сорт
18_up_rating 18+
Плътно и плодово червено вино с дълъг финал. Дълъг финал значи, че вкусът остава в устата и след като преглътнете, вместо да изчезне веднага. Отлежало е във френски дъбови барици. Дъбът смекчава структурата и добавя подправка към плода. Производителят не изброява конкретни аромати, така че няма да ги изброяваме ние вместо него. По думите на винарната бутилката има потенциал да се развива още пет до седем години. Това не е забрана да се отвори сега, а възможност, ако имате къде да я оставите. Налейте между 16 и 18 градуса. Ако я отваряте в годината на реколтата, дайте ѝ двайсет минути в декантер или просто в чашата.
Виното е от Zornitza Family Estate, имение в с. Зорница край Мелник. За тази конкретна бутилка винарната не обявява конкретни лозя и сортове, затова няма да твърдим какво има в купажа. Каквото е ясно: виното е отлежавало във френски дъбови барици и е мислено за по-дълго стояне в бутилка. Ако търсите леко вино за следобед на терасата, това не е то. Показва се най-добре с храна на масата.
Zornitza Family Estate е имение с хотел, ресторант и винарна в с. Зорница край Мелник, част от Relais & Châteaux. Вината се правят и бутилират на място, в малки серии. Част от тях, включително това, прекарват време във френски дъбови барици. Каталогът им е кратък и се сменя с реколтите. Ако едно от вината ви хареса, има смисъл да вземете повече от една бутилка, докато се намира.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до четвъртък, 10 септември.
€25,60

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: ZFECOU22

Спецификации

  • Държава

    България

  • Сорт

  • Регион

  • Аромати

  • Подходящи храни

    Агнешко, дивеч, отлежали сирена

  • Температура

    16-18 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    5-7 години в бутилка
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Zornitza Family Estate

image

Имение в с. Зорница край Мелник, част от веригата Relais & Châteaux. Освен хотел и ресторант, там правят и вино, в лимитирани серии.

Село Зорница, Мелник

Имението е в района на Мелник, в Струмската долина. Това е най-топлата лозарска зона в България, затова червените вина оттук обикновено излизат плътни и със зрял плод.

Всичко на място

Вината се произвеждат и бутилират в самото имение, а не по договор в чужда изба. Част от тях отлежават във френски дъбови барици.

Малки серии

Серия от 800 бутилки е нормална за тях. Това обяснява защо конкретна реколта може да свърши и да не се върне в същия вид.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Взех го за годишнина от сватбата. Дългият финал не е само дума в описанието, усеща се и след последната глътка.“

Т
Тодор Н. Потвърден клиент

„Поръчахме шест бутилки за партньори по Коледа. Никой от тях не беше пробвал вино от това имение и това се оказа плюсът.“

С
Силвия Потвърден клиент

„По-скъпо от това, което обикновено купувам. За конкретния повод си струваше, но не е вино за всеки ден.“

Я
Явор Потвърден клиент

„Пратката беше стегната, но външната кутия дойде с ожулен ъгъл. Бутилката беше здрава, така че не мисля да се оплаквам.“

Г
Габриела М. Потвърден клиент

„Държах една бутилка в мазето близо две години и стана по-мека. Ако имате къде да я оставите, търпението се отплаща.“

П
Пламен Потвърден клиент

„Пристигна в Пловдив за два дни. Поръчвам от този магазин трети път и досега всичко идва както трябва.“

Л
Лиляна Т. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
Какво значи потенциал за отлежаване 5-7 години?
Че виното няма да се влоши през този период и по всяка вероятност ще стане по-меко и по-цялостно. Условието е да лежи на тъмно, между 12 и 16 градуса, без резки скокове в температурата. В шкаф над печката този срок не важи.
Трябва ли да се декантира?
Не е задължително. Двайсет до трийсет минути в декантер или в отворена бутилка помагат на плътните червени вина да се отпуснат и плодът да излезе напред. Ако нямате време, налейте в по-широка чаша и я завъртете няколко пъти.
Колко издържа отворената бутилка?
Два, най-много три дни, добре запушена и прибрана в хладилника. Извадете я двайсет минути преди да налеете. След третия ден плодът започва да се губи и остава киселината.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко