Nebbiolo D'Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2021
Nebbiolo D'Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2021

Nebbiolo D'Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2021

Brezza
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
home_work Семейна изба в самото градче Бароло
local_bar Стилът на Бароло, но по-лек и достъпен
18_up_rating 18+
Небиоло е сортът, от който се прави Бароло, а Небиоло д'Алба идва от същия район, но с по-кратко отлежаване и по-достъпна цена. Цветът е светъл и лъжовен, защото виното всъщност е танинно и стяга устата. Ароматите вървят към череша, сушена роза и подправки, а тук има и фини шоколадови нотки. Ако искате да разберете какво значи пиемонтско червено, това е логичното начало.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почва, наклон, климат. Хълмовете около Алба са с варовиково глинести почви, които държат небиолото стегнато и минерално. Сортът зрее много късно, чак през октомври, затова му трябват най-добре изложените на слънце склонове. Мъглата, която пада по хълмовете наесен, е дала и името на сорта, защото nebbia на италиански значи мъгла.
Brezza е семейна изба в самото градче Бароло, която се води от същия род вече няколко поколения. Държат на класическия начин на работа: ферментация в циментови съдове и отлежаване в големи бъчви от славонски дъб, а не в малки нови барики. Разликата е, че големите бъчви почти не дават вкус на дърво и оставят сорта да говори сам. Затова вината им се смятат за много верни на традицията.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до понеделник, 7 септември.
€28,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 103920

Спецификации

  • Държава

    Италия

  • Сорт

    Небиоло

  • Регион

    Алба, Пиемонт

  • Аромати

    Череша, Сушена роза, Подправки

  • Подходящи храни

    Ризото с гъби, Паста с трюфели, Печено телешко

  • Температура

    16-18 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    Подходящо за отлежаване, 10+ години
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Brezza: Бароло по традиционния начин

Brezza: Бароло по традиционния начин

Brezza е семейно имение в самото село Бароло, в област Пиемонт в Северна Италия. Работят от 1885 г. и днес са четвърто поколение, а притежават парцели в едни от най-известните лозя на Бароло, сред които Cannubi и Sarmassa. Ферментират в неръждаема стомана, а вината отлежават в дъбови бъчви в старото сводесто мазе.

1885

Семейство Бреца започва да обработва лозя в село Бароло. По онова време повечето стопани просто продават гроздето си, вместо да правят вино.

1910

Джакомо Бреца и баща му Антонио бутилират първото вино на имението. Оттук тръгва марката, каквато я познаваме днес.

Днес

Имението се води от четвъртото поколение и обработва 16,5 хектара лозя, включително четири известни парцела в Бароло: Cannubi, Sarmassa, Bricco Sarmassa и Castellero. Правят около 100 000 бутилки годишно, само от собствено грозде.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Взех го, защото Бароло ми идва скъпо, а исках да опитам небиоло. Много добър избор, вкусът е в същата посока.“

Х
Христо Л. Потвърден клиент

„Пихме го с ризото с гъби и беше страхотно съчетание. Танините са усетими, така че не бих го пила без храна.“

М
Марияна Т. Потвърден клиент

„Бутилката пристигна за три дни, всичко беше наред с опаковката. Виното е елегантно и не е тежко като други червени.“

Б
Борис Е. Потвърден клиент

„Отворих го час преди вечерята и се разгърна много добре. Има аромат на череша и нещо като сушени цветя.“

И
Илияна Р. Потвърден клиент

„Купих две бутилки, едната изпихме, другата ще оставя да полежи. Мисля, че след няколко години ще стане още по-хубаво.“

Т
Тодор Ц. Потвърден клиент

„Много прилично вино за парите. Не е от най-евтините, но качеството се усеща веднага.“

Г
Габриела Ф. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко