Предлага сериозна зрялост и комплексност. Изключително подходящ за клиенти, които тепърва откриват категорията.
Препоръки за сервиране:
· Температура: 18–22°C
· Чаша: тип „тюлип“ или малък конячен балон
· Порция: 20–30 мл
· Да се остави 10–15 минути в чашата преди дегустация
Подходящи комбинации
-
Черен шоколад (70%+ какао)
- Орехи и пекан
- Сушени смокини и фурми
- Рокфор и други сини сирена
- Гъши дроб
- Пура
