Папарделе на Cipriani въплъщава същността на италианското кулинарно майсторство. Произведени в съоръженията на Cipriani във Венеция, тези широки ленти от паста, широки 1,5 см, когато са сухи, се разширяват при готвене. Те представляват преосмислен традиционен деликатес. С време за готвене от 4 минути, тези листове папарделе на основата на яйца, с дебелина 0,6 mm, демонстрират връзката на марката към качеството и експертизата в майсторската изработка на паста.
