Pedro Ximenez VOS

Рядко и ексклузивно, сладко шери, продукт от селектирано грозде от едноименния сорт, сушено на слънце и търпеливо винифицирано. Отлежава в традиционната система "солера" в продължение на повече от 20 години в бъчви от американски дъб, в резултат на което се получава нежно, кадифено вино, с баланс от свежи нотки и мека киселинност. Лимитирано производство от 3200 бутилки годишно.