Dyo Elies 2020

Виното е произведено от избрани парцели лозя в имението на Кир Яни в района на Науса, разположено на надморска височина между 120-280 м. Купаж от Сира 70% и Мерло 30%, който отлежава 14 месеца в 225-литрови френски и американски дъбови бъчви, а в последствие и още 8 месеца в бутилка.Вино с наситен, рубинен цвят, чийто нос показва изявен характер, съставен от нотки на чушки, карамел и шоколад, появяващи се на фона на зрели червени плодове и дим. Небцето е пълно, с обем, богата структура и галеща устните свежест, която създава продължителен, пикантен финал.Това вино е подходящо за задушено говеждо или еленско месо, както и със зрели сирена.