Dyo Elies 2020
Dyo Elies 2020

Dyo Elies 2020

Kir-Yianni
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
home_work Грозде само от имението в Науса
history 14 месеца в дъб и 8 в бутилка
18_up_rating 18+
Гърция е позната най-вече с белите си вина, но в Науса на север се правят и сериозни червени. Тук купажът е 70% сира и 30% мерло, тоест два международни сорта, отгледани на гръцка земя. Виното отлежава 14 месеца в дъбови бъчви и още 8 месеца в бутилка, което му дава мекота и нотки на карамел и шоколад над зрелия червен плод. Плътно е, но има свежест, която не го оставя тежко.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, надморската височина и климатът. Лозята са в имението на Кир Яни в района на Науса, на височина между 120 и 280 метра. Тази височина носи по-хладни нощи, а хладните нощи запазват киселинността и ароматите в гроздето. Заради това виното е структурирано и с пикантен, свеж завършек.
Kir-Yianni е гръцка винарна, създадена от семейство с дълга история в лозарството в Северна Гърция. Работят основно в Науса и Аминдео, два от най-известните гръцки района за червено вино. Освен с местния сорт ксиномавро правят и вина от сира и мерло, за да покажат какво може гръцката земя с международни сортове. Стилът им е модерен и чист, с внимателно и не прекалено използване на дъб.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до сряда, 9 септември.
€23,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 104540

Спецификации

  • Държава

    Гърция

  • Сорт

    Сира, Мерло

  • Регион

    Науса, Северна Гърция

  • Аромати

    Зрели червени плодове, Шоколад, Дим

  • Подходящи храни

    Задушено говеждо, Еленско месо, Зрели сирена

  • Температура

    16-18 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    В пика си сега
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Kir-Yianni: Ксиномавро от Науса

Kir-Yianni: Ксиномавро от Науса

Kir-Yianni е гръцко семейно имение в Науса, Северна Гърция. Създава го Янис Бутарис през 1997 г., след като се отделя от голямата семейна компания Бутари. Работят основно с Ксиномавро, местен червен сорт с висока киселинност и стегати танини, който често сравняват с италианското Небиоло.

1970

Янис Бутарис засажда 40 хектара с местния червен сорт Ксиномавро в Янакохори, на склоновете на планината Вермион до Науса.

1985

Добавя още 20 хектара с бели сортове в Аминдео, високо разположен район в Северна Гърция с по-хладен климат.

1997

Имението тръгва самостоятелно под името Kir-Yianni. Първата реколта е направена в новопостроената изба.

2003 до 2009

Лозята се обновяват и разширяват: 28 хектара се засаждат наново и се купуват още 10. Така имението става едно от най-големите в Гърция.

Днес

Стелиос Бутарис, пето поколение винар в семейството, води избата като главен винар и управител. Брат му Михалис отговаря за лозята и устойчивото земеделие.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Не съм очаквал такова червено от Гърция. Плътно, меко и с характер.“

С
Стоил Г. Потвърден клиент

„Пихме го със задушено говеждо и беше точно както трябва. Препоръчвам.“

Н
Ния П. Потвърден клиент

„Усеща се шоколад и малко дим. Много ми хареса, въпреки че обикновено пия бело.“

М
Мартина Х. Потвърден клиент

„Цената е честна за качеството. Вземам го вече трети път.“

З
Захари Д. Потвърден клиент

„Доставката беше бърза, а опаковката сигурна. Виното е прекрасно.“

К
Камелия Н. Потвърден клиент

„Купих го за подарък на колега, който обича Гърция. Страхотна идея се оказа.“

Т
Тихомир В. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко