Colorito Sangiovesе & Melnik 2022

Лозята се намират в роайона на село Хърсово и се отглеждат биодинамично. Климатът е средиземноморски. Санджовезе идва от индивидуален лозов масив.Двата сорта се винифицират поотделно. Една част и от двете вина отлежават във френски дъбови бъчви, второ и трето зареждане, а останалата в неръждаеми съдове.След достигане на желания органолептичен профил двете вина са купажирани. Серията е от 3460 бутилки. На нос се откриват аромати на листо от домат, зелени билки и вишни. Вкусът потвърждава ароматите. Откроява се приятна свежест и средни, зрели танини. Виното ще развие потенциала си през следващите 4 до 6 години.