Фусили Cipriani, въплъщение на превъзходството на пастата, отразява богатото наследство на италианската кулинарна традиция. Тези плътно навити спирали, щателно изработени от най-фин грис от твърда пшеница, илюстрират съвършенството на пастата във всяко завъртане. Терминът „фузили“ произлиза от италианската дума „fuso“, което означава „вретено“. Стремежът на Cipriani към качеството блести в процеса на занаятчийско производство. Тази техника придава текстурирана повърхност на пастата, позволявайки й да улавя и задържа ефективно сосове, осигурявайки възхитителен изблик на вкусове във всяка хапка.
