Черният трюфел от Перигор, познат като Tuber Melanosporum, е познат по света като един от най-добрите сортове. Деликатната смесица между земя и море, олицетворение на солните езера, и черният трюфел от Перигор са мечтаната комбинация за небцето на всеки ценител. Продуктът е особено добро допълнение за ястия с дроб, месо и риба. Също така е отлична добавка към паста, омлет, бъркани яйца или популярната рецепта за картофено пюре с трюфел. Съдържа: 99% сол от Ноармутие, 1% сушен трюфел от Перигор (Tuber Melanosporum) или еквивалент на 10% в свежо състояние. Срок на годност: 24 месеца
