Pavie-Decasse 2015 Signature Selection
Pavie-Decasse 2015 Signature Selection

Pavie-Decasse 2015 Signature Selection

Chateau Pavie
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
terrain Варовиково плато на Сент Емилион
local_bar Отлежаване в нови френски бъчви
18_up_rating 18+
Това е червено вино от Сент Емилион в Бордо, където основният сорт е мерло, а не каберне совиньон. Затова вината оттук са по-меки и по-кръгли от тези от лявия бряг на Бордо. Реколта 2015 се смята за една от силните в района, а виното е плътно, с черни плодове, какао и нотка подправки от бъчвата. Ако го отваряте сега, дайте му час в кана.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, изложението и климатът. Най-добрите лозя в Сент Емилион са на варовиковото плато над града и по склоновете под него. Варовикът задържа вода и я отдава бавно през топлите месеци, което пази свежестта на гроздето. Точно тази комбинация от зрялост и свежест прави вината оттук толкова търсени.
Château Pavie е едно от най-известните имена в Сент Емилион и е в най-високата категория на местната класация. Стопанството стопанисва и съседното Pavie Decesse, което е по-малко по площ, но се работи със същата прецизност. Стилът е модерен и концентриран, с внимателна работа в лозята и малки добиви от лоза.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до вторник, 15 септември.
€218,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 100488

Спецификации

  • Държава

    Франция

  • Сорт

    Мерло, Каберне Фран

  • Регион

    Сент Емилион, Бордо

  • Аромати

    Черна череша, Какао, Сладки подправки

  • Подходящи храни

    Говеждо на скара, Печено пате, Отлежали твърди сирена

  • Температура

    16-18 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    Подходящо за отлежаване, 10+ години
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Château Pavie: Върхът на хълма в Сент Емилион

image

Château Pavie е едно от най-известните имения в Сент Емилион, Бордо. Лозята му са на варовиков хълм точно над градчето, а от 1998 г. собственик е Жерар Персе. Вината са плътни, богати и направени за дълго отлежаване в избата.

1954

При първата класация на Сент Емилион имението е включено като Premier Grand Cru Classé B.

1998

Жерар Персе, бивш собственик на супермаркети, купува Pavie и започва цялостно обновяване на имението.

2012

Pavie е повишено до Premier Grand Cru Classé A, най-високото ниво в Сент Емилион. Там влизат само няколко имения.

2013

Завършва голямото обновяване на избата. Персе я построява като една от най-съвременните в Бордо.

Днес

Имението има около 42 хектара лозя на варовиково плато над градчето. Семейство Персе притежава и съседното Pavie-Decesse.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Сериозно бордо, което иска време в чашата. След час стана съвсем друго вино.“

В
Владимир С. Потвърден клиент

„Взех го за подарък на съпруга ми. Опаковката беше отлична, а той остана много доволен.“

И
Ивелина Т. Потвърден клиент

„Съчетахме го с говеждо на скара и беше попадение. Танините са плътни, но не груби.“

С
Стефан Ж. Потвърден клиент

„Не съм експерт, но се усеща колко е качествено. Много дълъг вкус след глътката.“

Г
Гергана К. Потвърден клиент

„Поръчах две бутилки и едната отива в избата за няколко години. Има потенциал.“

М
Мартин Д. Потвърден клиент

„Доставката беше бърза и всичко пристигна цяло. Цената е висока, но виното я оправдава.“

С
Снежана В. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко