МИНИ КОЛОМБА С ШОКОЛАД

Коломбата е италианският великденски сладкиш, близо до тестото на панетонето, но във форма на гълъб. Тази е мини версията, 100 г, тоест колкото за двама с кафе. Тестото е с шоколад и е пухкаво, с влакнеста среда, каквато дава бавното втасване. Не се реже на плътни парчета като кекс, а се къса на влакна. Опаковката е от серията „Sicily Trip“ на Vergani, посветена на цветовете на слънцето. Ярка и шарена, вижда се отдалеч. На тази цена е по-скоро добавка, отколкото основен подарък. Слага се към кутия или бутилка, за да се закръгли подаръкът.

Подходяща, когато трябва по нещо малко за много хора. Колеги в офиса, гости на великденски обяд по една на човек, детска торбичка. Работи и като добавка към друг подарък, без да връщате още една бутилка в количката. Не е подарък сама за себе си, ако поводът е сериозен. Четири евро и сто грама си остават четири евро и сто грама. За рожден ден или за домакин, който ви е приел на вечеря, вземете голямата коломба.

Vergani са италиански производител на панетоне, коломба и нуга, с база в Милано. Празничните сладкиши са им основната работа, затова асортиментът им се върти около Коледа и Великден. Правят и класически варианти, и серии с рисувани опаковки. „Sicily Trip“ е една от тях, с ярки цветове по мотиви от Сицилия. Мини форматите като този съществуват точно за подаръчни цели. Същият сладкиш в размер, който се дава на много хора.