Сорт: Пино ноар и шардоне
Блендът: Произведено в избите на бившия манастир Saint-Nicaise (13 век) в Reims, Конт дьо Шампан Розе получава цялата разточителност, щедрост и внимание, от които се нуждае, за да достигне своя връх.Taittinger Comtes de Champagne Rose Brut Vintage 2006 е бленд от 70% пино ноар ( 100% Гран Крю парцели"), част от които (12%) е червено вино от лозята на Bouzy, и 30% шардоне. Шардонето идва от лозята на Cote des Blancs (100% Гран Крю Парцели), и носи финес и свежест на бленда.
Винификация: .В региона Шампан гроздоберът е винаги ръчен. При това изключително шампанско се използва само сок от първа преса, което е от съществено значение, за да се гарантира структурата му и дългосрочният му потенциал за отлежаване. Дългото отлежаване позволява комплексността на ароматите да се развие и да се заобли структурата на виното.
Описание: Comtes de Champagne Rose има дълбок розов цвят. Изключително фини мехурчета се издигат в оживен стил, за да образуват превъзходен пръстен от деликатна пяна. Първоначално, носът предлага интензивни аромати на цитрусови плодове, особено червени портокали. Впоследствие, се развиват по-зрели аромати на захаросани червени и черни плодове, дюля и ликьор от касис. На небцето, атаката е концентрирана, с много интензивна плодовост на черешов сироп. В средата на небцето е богато, винено и много структурирано. Финалът е изразителен, с обем, сложност и добра дължина. Все още младо, но вече демонстрира висока класа, Comtes de Champagne Rose се характеризира със зрял, щедър стил.
Капаците за отлежаване: Неговата богата, разнообразна ароматна структура предполага отличен капацитет за отлежаване.
