Gundersheimer Riesling trocken 2021
Gundersheimer Riesling trocken 2021

Gundersheimer Riesling trocken 2021

Weingut Wittmann
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
terrain Селекция от най-хладното лозе в имението
agriculture Ниски добиви и ръчен подбор на гроздето
18_up_rating 18+
Ризлинг trocken значи сух ризлинг, без остатъчна сладост. Това е селекция от местността Hoellenbrand, най-хладното лозе в имението, а хладът личи по стегнатата киселинност. В чашата ще усетите кайсия, зрял портокал, бергамот и лека димна нотка. Виното е стегнато и фокусирано, с дълъг минерален финал и нотки на диви билки.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, изложението и климатът. Райнхесен е най-големият винарски район в Германия, но качеството идва от конкретните парцели, а не от района като цяло. Лозето Hoellenbrand е сред по-хладните места в имението и точно затова гроздето узрява бавно и запазва много киселинност. Ниските добиви са другата причина вкусът да е толкова концентриран.
Weingut Wittmann е семейно имение в Райнхесен и е сред най-известните производители на сух ризлинг в Германия. Работят с ниски добиви, ръчен подбор на гроздето и щадяща обработка на мъстта. Повечето им вина ферментират в традиционни дървени бъчви, които не дават вкус на дъб, а само позволяват бавен обмен на въздух. Стилът им е стегнат, минерален и без излишна сладост.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до петък, 11 септември.
€38,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 103365

Спецификации

  • Държава

    Германия

  • Сорт

    Ризлинг

  • Регион

    Гундерсхайм, Райнхесен

  • Аромати

    Кайсия, Бергамот, Дим

  • Подходящи храни

    Печена риба, Пиле с лимон, Азиатска кухня

  • Температура

    10-12 °C

  • Чаша

    За бяло вино

  • Зрялост

    Готово за консумация
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Weingut Wittmann: Сухият ризлинг на Райнхесен

Weingut Wittmann: Сухият ризлинг на Райнхесен

Wittmann е семейно имение в село Вестхофен, в германския район Райнхесен. Правят сухи ризлинги от класирани парцели и работят биологично още от 80-те години. Имението стопанисва около 28 хектара лозя.

1663

Първото писмено споменаване на имението, тогава наричано Seehof. Семейство Витман обработва земя тук вече повече от 350 години.

1921

Wittmann започват сами да бутилират виното си. Дотогава голяма част от продукцията се е продавала в бъчви на търговци.

1990

Имението става член на Naturland, една от германските организации за биологично земеделие. Преходът към био започва още през 80-те години.

1998

Wittmann влизат във VDP, сдружението на най-добрите германски винарски имения. Членството е знак за качество и означава, че лозята им са класирани.

Днес

Филип Витман води избата и прави сухи ризлинги от парцелите Morstein, Kirchspiel, Aulerde и Brunnenhäuschen. GG на етикета значи Grosses Gewächs, най-високото ниво сухо вино в германската класификация.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Много добър сух ризлинг. Кайсията и цитрусът се усещат ясно, а финалът е дълъг.“

С
Свилен К. Потвърден клиент

„Пихме го с азиатска храна и се получи много добре. Ще поръчам пак.“

Р
Райна М. Потвърден клиент

„Не съм фен на немските вина, но това ме преубеди. Изобщо не е сладко.“

Я
Явор П. Потвърден клиент

„Пристигна бързо и добре опаковано. Виното е на много добро ниво за цената си.“

К
Кремена Б. Потвърден клиент

„Минералността е това, което ми хареса най-много. Много прецизно вино.“

Д
Димитър Н. Потвърден клиент

„Взех го за подарък на приятелка, която обича бели вина. Остана много доволна.“

А
Ана Г. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко