Gewurztraminer Cuvee des Folastries 2020
Gewurztraminer Cuvee des Folastries 2020

Gewurztraminer Cuvee des Folastries 2020

Domaine Josmeyer
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
eco Биодинамично отглеждани лозя
agriculture Лози на над 60 години
18_up_rating 18+
Гевюрцтраминер е сортът с най-силния аромат в Елзас: роза, личи и подправки се усещат още щом приближите чашата. Важното тук е, че виното е сухо, а не сладко, както много хора очакват. В устата е плътно и месесто, с жълт плод и пикантна нотка, а накрая идва лека соленост. Пасва идеално на индийска и азиатска кухня, където повечето вина се губят.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, наклонът и климатът. Елзас е защитен от планината Вогези, което го прави един от най-сухите райони във Франция и позволява на гроздето да узрява бавно. Лозите за това вино са на над 60 години, а старите лози дават по-малко грозде, но с по-концентриран вкус. Дълбоките им корени стигат до по-долните слоеве на почвата и оттам идва солената нотка.
Josmeyer е семейно имение в Елзас, основано през 1854 г. От години работят биодинамично, което е форма на органично земеделие с още по-строги правила и без синтетична химия. Вината им са сухи и гастрономични, направени да се пият с храна, а не самостоятелно. Затова стилът им се отличава от по-сладките елзаски вина на пазара.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до четвъртък, 10 септември.
€36,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 103747

Спецификации

  • Държава

    Франция

  • Сорт

    Гевюрцтраминер

  • Регион

    Елзас

  • Аромати

    Жълта роза, Личи, Кардамон

  • Подходящи храни

    Индийска кухня, Пикантни азиатски ястия, Сирене Мюнстер

  • Температура

    10-12 °C

  • Чаша

    За бяло вино

  • Зрялост

    Готово за консумация, издържа още няколко години
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Domaine Josmeyer: Биодинамика в Елзас

Domaine Josmeyer: Биодинамика в Елзас

Josmeyer е семейно имение в Елзас, район на френско-германската граница, където се правят едни от най-добрите бели вина във Франция. Работят от 1854 г., а от 2001 г. са сертифицирани биодинамично: берат на ръка и ферментират само с диви дрожди, тоест без добавени. Вината им са сухи и свежи, направени преди всичко за маса, а не за да впечатляват сами по себе си.

1854

Семейство Майер започва да прави вино във Винценхайм, малко градче до Колмар в Елзас. Оттам тръгва всичко.

1941

Имението приема името Josmeyer, съставено от името на Жозеф Майер и фамилията. Причината е проста: в района имало твърде много винари с фамилия Майер.

1966

Жан Майер поема имението. Той изгражда сегашния стил: свежи и елегантни вина, направени преди всичко за маса, а не за да впечатляват сами по себе си.

2001

Имението получава биодинамичен сертификат. Биодинамиката е земеделие без химия, при което се работи с натурални препарати и по лунния календар.

Днес

Имението се води от Селин и Изабел Майер, дъщерите на Жан. Обработват около 25 хектара лозя, всички на не повече от 3 километра от селото, включително парцели в Grand Cru зоните Hengst и Brand.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Ароматът е невероятен, роза и личи изскачат от чашата. Пихме го с индийска храна и беше идеално.“

И
Иван Ж. Потвърден клиент

„Очаквах да е сладко, а се оказа сухо. Много приятна изненада.“

П
Полина А. Потвърден клиент

„Не разбирам много от вина, но това го запомних. Мирише на цветя и подправки.“

А
Атанас Р. Потвърден клиент

„Взех го за приятелка, която обича необичайни бели вина. Много се зарадва.“

М
Марияна К. Потвърден клиент

„Оставих го да подиша няколко минути и се разкри още повече. Струва си търпението.“

З
Здравко И. Потвърден клиент

„Доставката дойде навреме и опаковката беше добра. Виното е на висота.“

Н
Нора Т. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко