Chateau Boyd-Cantenac (Margaux) 2014

Chateau Boyd-Cantenac (Margaux) 2014

featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
workspace_premium Трети крю от класацията на Бордо от 1855 г.
terrain Чакълести почви в сърцето на Марго
18_up_rating 18+
Марго е една от най-известните апелации в Бордо и вината оттам минават за най-елегантните в района. Бордо бленд значи смес от няколко сорта, като водещ тук е каберне совиньон, допълнен с мерло. Виното е отлежало 15 месеца в дъбови бъчви, което му дава нотки на кедър и подправки над плода. Вкусът е свеж и гъвкав, а финалът дълъг и плодов, без виното да е тежко.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, наклонът и климатът. Почвата в Марго е чакълеста, тоест буквално пълна с камъчета, които се нагряват през деня и връщат топлина на лозите през нощта. Такава почва пропуска водата бързо и кара корените да слизат долу в търсене на влага, а това дава фина структура вместо груба сила. Затова вината от Марго се славят повече с финес, отколкото с мускули.
Chateau Boyd-Cantenac е имение в апелация Марго, класирано като трети крю в известната класация на Бордо от 1855 г. Тази класация е направена веднъж и почти не е променяна оттогава, така че мястото в нея е нещо като историческа визитка. Имението е малко по бордоски стандарти и работи с класическия за Марго микс от сортове. За виното самоток, тоест сока, който изтича само под тежестта на гроздето, се използват нови бъчви.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до четвъртък, 10 септември.
€80,80

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 100119

Спецификации

  • Държава

    Франция
  • Сорт

    Каберне Совиньон, Мерло
  • Регион

    Марго, Бордо
  • Аромати

    Касис, Виолетка, Кедър
  • Подходящи храни

    Печено говеждо, Патешки гърди, Твърди сирена
  • Температура

    16-18 °C
  • Чаша

    За червено вино
  • Зрялост

    Готово за консумация, с потенциал за отлежаване
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Château Boyd-Cantenac: Марго от 1754 г.

image

Boyd-Cantenac е малко имение в Марго, най-елегантната апелация на Бордо. Основано е през 1754 г. от шотландския търговец Жак Бойд, а от 1932 г. е в ръцете на семейство Гийме. Класирано е като трети растеж в класацията от 1855 г., която и до днес определя йерархията в Медок.

1754

Жак Бойд, шотландски търговец, купува лозя в Марго и дава името си на имението.

1855

Имението влиза в знаменитата класация на Бордо като трети растеж. Тази класация е направена за Световното изложение в Париж и се ползва и до днес.

1932

Луи Гийме купува имението. Семейство Гийме го стопанисва и днес, вече близо век.

Днес

От началото на 2000-те в лозята не се ползват инсектициди, а само органичен компост и тревно покритие между редовете. Виното е класическо Марго: сдържано, с фина структура и направено да отлежава.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Класическо бордо без изненади, в най-добрия смисъл. Пихме го с печено говеждо и беше отлично.“

Я
Явор Д. Потвърден клиент

„Взех го за юбилей на баща ми и остана много приятно изненадан. Опаковката беше на ниво.“

М
Милена Т. Потвърден клиент

„Декантирах го около час и стана още по-добро. Усещат се кедър и касис, много елегантно вино.“

В
Владимир Г. Потвърден клиент

„Доставката беше за два дни и бутилката пристигна перфектно опакована. Благодаря!“

И
Ивелина К. Потвърден клиент

„Реколта 2014 се пие много добре точно сега. Не бих чакал още много години с нея.“

О
Огнян П. Потвърден клиент

„Не разбирам много от бордо, но това ми се стори леко и питко за такова сериозно вино. Хареса ми.“

Р
Румяна В. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко