Rosato Langhe DOC 2022
Rosato Langhe DOC 2022

Rosato Langhe DOC 2022

Brezza
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
science Два метода в едно розе, saignee и директна преса
home_work Небиоло от семейна изба в Бароло
18_up_rating 18+
Това розе е от Небиоло, сортът, с който се прави Бароло. Розе от него се среща рядко и точно затова е интересно: цветът е наситен, тип сьомга, а ароматът е на дива ягода, бяла праскова и слива. В устата е плътно, свежо и плодово, по-сериозно от леките летни розета. Добър избор, ако искате розе, което да издържи и до по-сериозна храна.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, наклонът и климатът. Ланге е хълмистият район в Пиемонт, където почвите са варовиково-глинести и дават на Небиоло киселинност и структура. Половината грозде се бере специално за розе, около 10 дни по-рано, за да остане свежо. Другата половина идва по метода saignee, при който част от сока се отделя от червената ферментация.
Brezza е семейна изба в самото село Бароло, която работи от края на 19 век. Стилът им е традиционен: по-дълги мацерации, големи дървени бъчви и малко намеса в избата. Освен Бароло правят и по-достъпни вина от местните сортове на Пиемонт. За тях това розе не е страничен продукт, а начин да покажат другото лице на Небиоло.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до четвъртък, 10 септември.
€23,50

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 103916

Спецификации

  • Държава

    Италия

  • Сорт

    Небиоло

  • Регион

    Ланге, Пиемонт

  • Аромати

    Дива ягода, Бяла праскова, Слива

  • Подходящи храни

    Антипасти и прошуто, Риба на скара, Леки паста ястия

  • Температура

    8-10 °C

  • Чаша

    За бяло вино

  • Зрялост

    В пика си сега
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Brezza: Бароло по традиционния начин

Brezza: Бароло по традиционния начин

Brezza е семейно имение в самото село Бароло, в област Пиемонт в Северна Италия. Работят от 1885 г. и днес са четвърто поколение, а притежават парцели в едни от най-известните лозя на Бароло, сред които Cannubi и Sarmassa. Ферментират в неръждаема стомана, а вината отлежават в дъбови бъчви в старото сводесто мазе.

1885

Семейство Бреца започва да обработва лозя в село Бароло. По онова време повечето стопани просто продават гроздето си, вместо да правят вино.

1910

Джакомо Бреца и баща му Антонио бутилират първото вино на имението. Оттук тръгва марката, каквато я познаваме днес.

Днес

Имението се води от четвъртото поколение и обработва 16,5 хектара лозя, включително четири известни парцела в Бароло: Cannubi, Sarmassa, Bricco Sarmassa и Castellero. Правят около 100 000 бутилки годишно, само от собствено грозде.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Много добро розе, по-сериозно от обичайните. Пихме го на тераса през август и беше идеално.“

Т
Тодор Р. Потвърден клиент

„Цветът е прекрасен, като сьомга. Вкусът е на ягоди и праскова и много освежава.“

Г
Габриела И. Потвърден клиент

„Поръчах две бутилки за гости и се изпиха първи. Ще взема пак.“

Е
Емил Ц. Потвърден клиент

„Не бях пила розе от Небиоло досега. Различно е, по-плътно от провансалските, но ми хареса.“

И
Ивайла Б. Потвърден клиент

„Доставиха го за два дни и беше добре опаковано. Препоръчвам.“

Б
Борислав Х. Потвърден клиент

„Пасна ни чудесно на антипасти и прошуто. Добра цена за италианско розе от този район.“

Л
Лидия Ф. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко