
Спецификации
-
Държава
Италия -
Сорт
Небиоло -
Регион
Ланге, Пиемонт -
Аромати
Ягода, Сушени цветя, Черен пипер -
Подходящи храни
Паста с гъби, Печено телешко, Твърди сирена -
Температура
16-18 °C -
Чаша
За червено вино -
Зрялост
Готово за консумация, с потенциал за отлежаване
Дегустирайте в Quché37
Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.
Резервирайте дегустацияBrezza: Бароло по традиционния начин
Brezza е семейно имение в самото село Бароло, в област Пиемонт в Северна Италия. Работят от 1885 г. и днес са четвърто поколение, а притежават парцели в едни от най-известните лозя на Бароло, сред които Cannubi и Sarmassa. Ферментират в неръждаема стомана, а вината отлежават в дъбови бъчви в старото сводесто мазе.
1885
Семейство Бреца започва да обработва лозя в село Бароло. По онова време повечето стопани просто продават гроздето си, вместо да правят вино.
1910
Джакомо Бреца и баща му Антонио бутилират първото вино на имението. Оттук тръгва марката, каквато я познаваме днес.
Днес
Имението се води от четвъртото поколение и обработва 16,5 хектара лозя, включително четири известни парцела в Бароло: Cannubi, Sarmassa, Bricco Sarmassa и Castellero. Правят около 100 000 бутилки годишно, само от собствено грозде.
Запознайте се със Зорница
Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.
„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“Зорница
Какво казват клиентите ни
„Мислех, че светлото червено вино е леко. Това не е леко, но е много приятно и си пасна с телешкото.“
„Пихме го с домашна паста с гъби и беше страхотна комбинация. Ще поръчаме пак.“
„Хубаво въведение в Небиоло, ако още не сте готови за цената на Бароло. Аз лично останах доволен.“
„Отворихме го час по-рано, както ни посъветваха, и наистина се отвори. Ароматът е много красив.“
„Доставката беше бърза, бутилката в перфектно състояние. Виното е точно както го описват.“
„Не съм голям фен на танините, но тук не ми пречеха. Много ароматно вино.“
