
Спецификации
-
Държава
Франция -
Сорт
Пино ноар -
Регион
Бон, Кот дьо Бон, Бургундия -
Аромати
Череша, Боровинка, Сладник -
Подходящи храни
Печена патица, Гъбени ястия, Меки сирена с бяла плесен -
Температура
15-17 °C -
Чаша
За червено вино -
Зрялост
В пика си сега, с потенциал за още няколко години
Дегустирайте в Quché37
Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.
Резервирайте дегустацияBouchard Père & Fils: Почти три века в Бургундия
Bouchard Père & Fils е бургундска къща от град Бон, основана през 1731 г. Притежава около 130 хектара лозя, което я прави един от най-големите собственици на добри парцели в Бургундия. Виното отлежава в подземията на средновековна крепост в центъра на града.
1731
Мишел Бушар, търговец на платове от град Бон, започва да търгува и с вино. Оттук тръгва цялата история.
1775
Купени са първите собствени лозя, парцелът Pommard 1er Cru Les Combes. Оттогава къщата не спира да събира парцели.
1820
Бернар Бушар купува Château de Beaune, стара крепост в центъра на града, и превръща подземните й галерии в изби. Там и днес се пазят бутилки чак от 1846 г.
1995
Семейството продава къщата на Жозеф Анрио, собственик на шампанската къща Henriot. Следва период на сериозни инвестиции в качеството.
2022
Bouchard преминава към Artémis Domaines. През 2025 г. всички лозя вече са със сертификат за биологично земеделие.
Днес
130 хектара лозя, от които 12 са Grand Cru и 74 са Premier Cru. Grand Cru е най-високото ниво в бургундската класация, а Premier Cru е точно под него.
Запознайте се със Зорница
Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.
„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“Зорница
Какво казват клиентите ни
„Взех касетата за подарък на тъста и ефектът беше точно какъвто се надявах. Дървената кутия изглежда много добре, а виното е на ниво.“
„Пино ноар в най-приятния му вид. Леко, ароматно и никак не стърже. Отвори се хубаво след половин час в чашата.“
„Цената не е малка, но за Premier Cru от Бургундия е нормално. Пихме една бутилка, останалите чакат в мазето.“
„Доставката беше внимателна, кутията пристигна без нито една драскотина. Похвално за такъв обем.“
„Сервирахме го с патешко и беше страхотно съчетание. Финалът е дълъг, усеща се че не е обикновено вино.“
„Не съм голям познавач, но разликата с обикновените червени вина е очевидна. По-фино е и не тежи.“
