Badiola 2020 Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Badiola 2020 Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Badiola 2020 Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Mazzei
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
workspace_premium Gran Selezione, най-високото ниво в Кианти Класико
home_work Едно лозе в Рада, винифицирано отделно
18_up_rating 18+
Кианти Класико е сърцевината на Кианти в Тоскана, а Gran Selezione е най-високото ниво в тази апелация. За него важат по-строги правила: гроздето трябва да е от собствени лозя и виното отлежава по-дълго. Бадиола идва от едно лозе в община Рада, което се винифицира отделно, тоест виното не е смесено с грозде от други парцели. Вкусът е с наситени горски плодове, сини цветя, индийско орехче и черен пипер, а танините са кадифени.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, надморската височина и климатът. Рада ин Кианти е една от най-високо разположените общини в Кианти Класико, а по-голямата височина значи по-хладни нощи и по-бавно узряване. Затова вината оттам са по-стегнати и с повече киселинност от тези от по-топлите части на района. Почвите са каменисти и бедни, което кара лозата да се бори и да дава по-концентриран плод.
Mazzei е тосканско семейство с многовековна връзка с виното, а днес имението им се нарича Castello di Fonterutoli и се намира в Кианти Класико. Работят основно със санджовезе, местния сорт, който е гръбнакът на всяко Кианти. От реколта 2017 гроздето от лозето Бадиола се винифицира отделно като Gran Selezione, вместо да влиза в общия бленд. Това решение казва много: когато един парцел е достатъчно добър, го оставяш да говори сам.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до вторник, 8 септември.
€71,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 104137

Спецификации

  • Държава

    Италия

  • Сорт

    Санджовезе

  • Регион

    Кианти Класико, Тоскана

  • Аромати

    Горски плодове, Сини цветя, Черен пипер

  • Подходящи храни

    Говежда пържола, Паста с дивеч, Отлежало пекорино

  • Температура

    16-18 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    Подходящо за отлежаване, 10+ години
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Mazzei: Шест века в сърцето на Кианти

Mazzei: Шест века в сърцето на Кианти

Mazzei са тосканско семейство, което притежава имението Castello di Fonterutoli в Кианти Класико от 1435 г. С годините добавят още две имения: Belguardo на тосканския бряг и Zisola в Сицилия. Основата им са червени вина от санджовезе, направени по класически начин, но с модерна изба.

1398

Флорентинският нотариус Сер Лапо Мадзеи пише писмо, в което за първи път думата Кианти е използвана за вино. Той е прародител на днешното семейство.

1435

Семейство Мадзеи става собственик на имението Фонтерутоли в Кианти Класико. Оттогава то не е излизало от ръцете им.

1997

Семейството купува имението Belguardo в Маремма, на тосканския бряг. Там климатът е по-топъл и морски, което дава по-меки и плодови вина.

2003

Идва ред на Сицилия. Мадзеи придобиват имението Zisola в Ното, където се работи главно със сорта неро д'авола.

Днес

Семейството управлява трите имения заедно. Основата остава Кианти Класико и сортът санджовезе, но правят и бели вина, и по-съвременни блендове.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Едно от най-добрите Кианти, които съм пил. Кадифени танини и много дълъг финал.“

В
Владислав К. Потвърден клиент

„Пихме го с говежда пържола и беше точно каквото трябва. Струва си цената.“

С
Снежана Г. Потвърден клиент

„Не разбирам от нивата на Кианти, но се усеща разликата с по-евтините бутилки.“

М
Мартина С. Потвърден клиент

„Купих го за подарък и опаковката беше на ниво. Доставката също.“

В
Веселин П. Потвърден клиент

„Отворихме го час преди вечерята и беше правилното решение. Ароматът се разтвори напълно.“

Г
Гергана И. Потвърден клиент

„Взех две бутилки с идеята да ги оставя. Според мен ще стане още по-добро след петина години.“

М
Мирослав Ц. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко