Roseblood Rose Chateau Estublone
Roseblood Rose Chateau Estublone

Roseblood Rose Chateau Estublone

Roseblood d'Estoublon
€23,00

Сорт: Гренаш, Сира, Сенсо, Рол

Лозя: В сърцето на „Варовиков Прованс“

Почви: Глинесто-варовикови почви Червена земя, изразена минералност.  Участъци с чакъл и кремък.Надморска височина 350–400 м

Винификация: Директно пресоване, студена алкохолна ферментация, винификация и отлежаване в съдове от неръждаема стомана и бетонови вани, с отлежаване в продължение на няколко седмици върху фините утайки.

Описание: Блед и сияен цвят с отблясъци на розова вода и фини нюанси на праскова и пъпеш. Ароматът е ефирен и прецизен, разкриващ деликатни цветове на липа и жасмин, последвани от нотки на лозова праскова и прясно нарязана диня. Вкусът впечатлява с жизнено, тонизиращо начало, подкрепено от минерален гръбнак, който придава дължина и напрежение. Цитруси и свежи червени плодове оживяват текстурата и балансират естествената плодова щедрост. Финалът е дълъг, солен и освежаващ.

Кат.номер: RoseRCH25

Спецификации

  • Държава

    Франция

  • Сорт

    Купаж

  • Регион

    Прованс

  • Аромати

    Липа, жасмин, лозова праскова, диня, пъпеш, цитруси, свежи червени плодове, изразена минералност

  • Температира

    8–10°C

  • Подходящи храни

    Морски дарове, скариди, салати, гриловани зеленчуци, бяло месо (пиле, пуйка), леки паста ястия, меки сирена

  • Зрялост

    Кратък – най-добро за консумация в рамките на 2–3 години

  • Чаша

    Чаша за бяло вино

Последно разгледани