Cos d'Estournel 2015 Signature Selection
Cos d'Estournel 2015 Signature Selection

Cos d'Estournel 2015 Signature Selection

Chateau Cos d'Estournel
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
workspace_premium Втори крю от класификацията на Бордо от 1855
history Реколта 2015, една от най-силните в Бордо
18_up_rating 18+
Това е вино от левия бряг на Бордо, където основният сорт е каберне совиньон, допълнен с мерло. Левият бряг обикновено дава по-стегнати и по-дълготрайни червени вина от десния. Реколта 2015 се смята за една от най-добрите в региона през този век, така че бутилката има какво да покаже. Отлежаването е в дъбови бъчви, 65 процента от които са нови, което добавя кедър, тъмен шоколад и подправки върху плътния касисов плод.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, дренажът и близостта до вода. Сент-Естеф е най-северната от големите апелации на левия бряг, а апелация значи законово определен район с правила какво може да се произвежда в него. Почвите тук са чакълести отгоре и с повече глина отдолу, което задържа влага и помага на лозите през сухи години. Заради това вината от Сент-Естеф обикновено са по-структурни и по-издръжливи във времето.
Chateau Cos d'Estournel е едно от най-разпознаваемите имения в Бордо, а сградата му с пагодите е сред най-сниманите във винения свят. В класификацията от 1855 година имението е поставено във втора категория, което го нарежда сред най-високото ниво на левия бряг. Стилът на къщата е познат с плътност и прецизност, без виното да става тежко. Бутилките оттук традиционно се купуват и за изба, защото се подобряват с годините.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до вторник, 15 септември.
€306,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 100484

Спецификации

  • Държава

    Франция

  • Сорт

    Каберне Совиньон, Мерло

  • Регион

    Сент-Естеф, Бордо

  • Аромати

    Касис, Кедър, Тъмен шоколад

  • Подходящи храни

    Печено агнешко, Говеждо филе, Твърди отлежали сирена

  • Температура

    16-18 °C

  • Чаша

    За червено вино

  • Зрялост

    Подходящо за отлежаване, 15+ години
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Château Cos d'Estournel: Пагодите на Сент Естеф

image

Cos d'Estournel е едно от най-разпознаваемите имения в Бордо, най-вече заради сградата с индийски пагоди на входа. Основано е през 1811 г. и още в класацията от 1855 г. влиза на второ ниво, тоест точно под първите крута. Вината са плътни червени от каберне совиньон и мерло, направени за дълго отлежаване.

1811

Луи Гаспар д'Естурнел основава имението в Сент Естеф, в северната част на Медок.

1855

В прочутата класация на бордоските имения от 1855 г. Cos d'Estournel е поставено на второ ниво. Тази класация важи почти непроменена и днес.

1917

Фернан Жинесте купува имението. По-късно то минава към внуците му, сред които Брюно Пра, който му връща доброто име през втората половина на 20 век.

1994

Появява се второто вино на имението. По-късно то получава името Les Pagodes de Cos, по пагодите на сградата.

2000

Мишел Рейбие купува имението и го стопанисва и до днес.

Днес

Около 100 хектара лозя, засадени основно с каберне совиньон и мерло. Пагодите на входа напомнят за Индия, където основателят е изнасял голяма част от виното си.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Отворихме го за 50-ия рожден ден на баща ми. Голяма бутилка, всички усетиха разликата с обикновените червени вина.“

Е
Емил Р. Потвърден клиент

„Декантирах го час преди вечерята и си заслужаваше. Ароматът на кедър и касис е много характерен.“

С
Соня К. Потвърден клиент

„Цената е висока, но това е Бордо от силна реколта. Купих две бутилки, едната ще я оставя за след години.“

В
Владимир Т. Потвърден клиент

„Подарък за шефа ми и се получи много добре. Опаковката беше на ниво, доставката бърза.“

З
Зорница М. Потвърден клиент

„Танините са здрави, но не са груби. Пихме го с печено агнешко и комбинацията беше чудесна.“

З
Захари Ж. Потвърден клиент

„Не съм голям познавач, но се усеща, че е сериозно вино. Дълъг послевкус и много слоеве.“

И
Ирина С. Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко