Château du Breuil Calvados Pays d'Auge VSOP

Château du Breuil VSOP е премиум калвадос от региона Pays d'Auge в Нормандия – най-престижната апелация за производство на калвадос. Произвежда се от ябълков сайдер, който преминава през двойна дестилация в медни аламбици, а след това отлежава минимум 4 години във френски дъбови бъчви, което е законовото изискване за категорията VSOP.

Основни характеристики:

·         Произход: Нормандия, Франция

·         Апелация: Pays d'Auge AOC

·         Алкохол: 40%

·         Отлежаване: минимум 4 години в дъбови бъчви

·         Вместимост: 700 ml

·         Основна суровина: ябълки от собствените овощни градини на Château du Breuil

Вкусов профил

Аромат:

·         Зряла ябълка

·         Круша

·         Кафява захар

·         Ванилия

·         Карамел

·         Канела

·         Фин дъб

Вкус:

·         Печени ябълки

·         Тофи и карамел

·         Дюля

·         Лека бадемова нотка

·         Меки сладки подправки

·         Много добре балансиран плод и дърво

Финал:

·         Продължителен

·         Плодов

·         Леко бадемов

·         Елегантно дървесен