
Спецификации
-
Държава
Франция -
Сорт
Мерло, Каберне Фран -
Регион
Помрол, Бордо -
Аромати
Зрели черни плодове, Цветни нотки, Подправки -
Подходящи храни
Печено агнешко, Говеждо филе, Отлежали твърди сирена -
Температура
16-18 °C -
Чаша
За червено вино -
Зрялост
В пика си сега
Дегустирайте в Quché37
Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.
Резервирайте дегустацияChâteau Le Gay: Малко имение на платото на Помрол
Le Gay е малко имение в Помрол, район в Бордо без официална класация, но с едни от най-скъпите вина в света. Обработват само 10,5 хектара на глинестото плато, засадени с 90% мерло и 10% каберне фран. От 2005 г. насам стилът е по-плътен и по-мек, отколкото е бил преди.
1845
Първите следи на имението, тогава под името Domaine du Gay. Помрол по това време е тих селски район, далеч от славата, която има днес.
1946
Сестрите Тереза и Мари Робен поемат имението и го държат шест десетилетия. Вината се управляват от къщата Jean-Pierre Moueix, същата, която стои зад Petrus.
2002
Катрин Пере-Верже купува Le Gay и води за консултант Мишел Ролан, най-известния енолог в Бордо. Оттук започва промяната в стила.
2005
Реколтата 2005 е първата, в която новият подход си личи ясно. Вината стават по-концентрирани и с по-мека, кадифена текстура, вместо сурови и стягащи.
Днес
Имението се води от Анри Паран, син на Катрин Пере-Верже, който поема след смъртта й през 2013 г. Площта остава малка: 10,5 хектара глина и чакъл.
Запознайте се със Зорница
Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.
„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“Зорница
Какво казват клиентите ни
„Скъпо вино, но си го заслужава. Изключително меко е, танините се усещат като кадифе.“
„Подарихме го за юбилей и човекът остана много приятно изненадан. За такива поводи е точното вино.“
„Отворих го с декантер два часа преди вечерята и стана още по-добро. Много фин финал.“
„Не съм експерт, но разликата с обикновеното червено вино се усеща веднага. Много е гладко.“
„Доставката беше бърза и бутилката беше опакована много внимателно. За такава цена това е важно.“
„Пихме го с печено агнешко и беше идеално. След това остава дълго във вкуса.“
