Sauvignon Blanc 2022
Sauvignon Blanc 2022

Sauvignon Blanc 2022

Weingut Wess
featured_seasonal_and_gifts Подаръчна опаковка
replay 14 дни право на замяна
water_drop Минерален профил, не само тревист
local_bar Сдържан, австрийски стил совиньон
18_up_rating 18+
Совиньон блан от Австрия е малко по-различен от новозеландския или френския: по-сдържан в тревистите аромати и с по-ясна минералност. Това вино съчетава познатите нотки на зелени билки и цариградско грозде с каменна, солена страна. Тялото е по-комплексно от очакваното за сорта, а финалът е сух и стегнат. Добър избор, ако обичате свежи бели вина, но ви идват в повече прекалено тревистите.
Тероар е винарската дума за всичко, което мястото дава на виното: почвата, наклонът и климатът. Долна Австрия е хладен лозарски район покрай река Дунав, а реката смекчава температурите и удължава сезона. Тук се редуват стръмни тераси със скалиста основа и по-дълбоки льосови почви. Каменистите участъци дават минералност, а льосът дава по-закръглено тяло.
Weingut Wess е австрийска изба, която работи в класическите райони покрай Дунав. Стилът им е сух, чист и без излишен дъб, тоест акцентът е върху сорта и мястото. Работят основно с бели сортове, включително с местните грюнер велтлинер и ризлинг. Вината им са направени за маса, а не за колекция.
local_shipping Поръчай днес и ще пристигне до вторник, 15 септември.
€18,00

shield_with_heart
14 дни право на отказ/замяна

Може да върнете или замените закупен артикул или подарък.

Кат.номер: 103800

Спецификации

  • Държава

    Австрия

  • Сорт

    Совиньон Блан

  • Регион

    Кремстал, Долна Австрия

  • Аромати

    Зелени билки, Цариградско грозде, Мокър камък

  • Подходящи храни

    Аспержи, Козе сирене, Зеленчуци на грил

  • Температура

    8-10 °C

  • Чаша

    За бяло вино

  • Зрялост

    Пие се младо и свежо
Quché37
Опитай, преди да поръчаш

Дегустирайте в Quché37

Заповядайте в нашето кътче в сърцето на София, където можете да опитате нашите вина в автентична атмосфера, поднесени с правилните деликатеси.

Резервирайте дегустация
Историята

Weingut Wess: Ризлинг от стръмните тераси на Кремстал

image

Weingut Wess е австрийска винарна в Кремстал, основана през 2003 г. от Райнер Вес. Той започва без наследствени лозя и купува парцелите си един по един, включително прочутия Pfaffenberg. Правят основно Грюнер Велтлинер и Ризлинг, сухи и с изразена свежест.

2003

Райнер Вес основава собствената си винарна в Кремстал, Австрия. Започва без наследствени лозя и купува парцелите си един по един, години наред.

2023

Дейвид Юен, съпругът на дъщерята Кристина, поема винарната и я преструктурира. Едно от решенията му е вината да отлежават по-дълго, преди да излязат на пазара.

2024

Първата реколта със сертификат за биологично производство.

Днес

Около 15 хектара в Кремстал, засадени основно с Грюнер Велтлинер и Ризлинг. Pfaffenberg е един от най-известните парцели в района, стръмни тераси с южно изложение.

Основател

Запознайте се със Зорница

Започнах Le Petit Quché, защото вярвам, че подаряването е форма на грижа. Всяка кутия подбирам така, сякаш е за най-близките ми хора.

„Ние не просто продаваме подаръци. Създаваме моменти на щастие, които остават завинаги в паметта.“
Зорница
Отзиви

Какво казват клиентите ни

„Совиньон, който не е прекалено тревист. Точно затова ми хареса.“

Г
Галин Цветков Потвърден клиент

„Минералността се усеща ясно. Пихме го с козе сирене и беше отлично.“

М
Мирослава Генова Потвърден клиент

„Австрийските бели вина стават все по-добри. Това е чисто и стегнато.“

Е
Емануил Тодоров Потвърден клиент

„За тази цена е много добра сделка. Поръчах още четири бутилки.“

Я
Яница Маринова Потвърден клиент

„Доставиха го бързо и добре опаковано. Пие се много лесно изстудено.“

Р
Радослав Павлов Потвърден клиент

„Взех го за летна вечеря със салати и зеленчуци на грил. Пасна си отлично.“

Д
Десислав Огнянов Потвърден клиент
Често задавани въпроси

Въпроси и отговори

С какво върви това вино?
Всяко от нашите вина има собствени препоръки за хранителни съчетания — виж секция „Спецификации" по-горе за точните предложения на този конкретен продукт.
Как се доставя алкохол?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва реална политика: изисква ли се проверка на възраст при доставка, кои куриери го поддържат, важат ли ограничения по региони.
При каква температура се сервира?
Препоръчителната температура на сервиране е посочена в секция „Спецификации" по-горе за всяко вино поотделно.
Колко време може да се съхранява?
Затворена бутилка се съхранява най-добре на хладно и тъмно място. След отваряне препоръчваме консумация до 3-5 дни, съхранено в хладилник.
Може ли посещение на избата?
⚠️ ПЛЕЙСХОЛДЪР — трябва да уточниш: това е за дегустация в Quché37 (Капана, София) ли се отнася, или за реално посещение на самото имение? Виждаме, че Quché37 е споменат другаде като столичното кътче за дегустация, не самото лозе.
workspace_premium
Премиум качество
Най-добрите продукти
verified
Гаранция за вкус
100% удовлетворение
local_shipping
Сигурна доставка
Внимателно опаковано
card_giftcard
Луксозна опаковка
Включена във всичко