{"product_id":"louis-michel-fils-chablis-grand-cru-vaudesir-2023","title":"Louis Michel \u0026 Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт\u003c\/strong\u003e: Шардоне\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРазположен в далечния край на долината, парцелът Vaudésir е засаден между 1955 и 1968 г., в продължение на 5 насаждения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочви\u003c\/strong\u003e: Варовикови камъчета, вградени в глинена текстура, мергел с фосили. Сравнително дълбока почва. Възрастта на лозята е между 45 и 65 години.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация\u003c\/strong\u003e: Дълга и напълно естествена ферментация в температурно регулируем съд. Естествена малолактична ферментация. Отлежава върху фината утайка, единствено в съдове от неръждаема стомана, с възможно най-малка намеса, в продължение на минимум 16 месеца. Дълъг престой на умерено ниски температури. Прави се лека филтрация преди бутилирането.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОписание\u003c\/strong\u003e: Гран Крю Водезир ще разкрие нотки на ревен и акациеви цветя. В устата е с маслени и нотки на бриош, с докосване на кокосов орех. Ще задоволи и най-изисканият вкус\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Michel et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58372310892889,"sku":"LMFGRCRU","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/6427\/2473\/files\/louismichelgrandcru.png?v=1782125498","url":"https:\/\/lepetitquche.com\/products\/louis-michel-fils-chablis-grand-cru-vaudesir-2023","provider":"Le Petit Quché","version":"1.0","type":"link"}