{"product_id":"аmaronе-del-valpolicella-docg-wood-box","title":"Аmaronе del valpolicella DOCG wood box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСорт\u003c\/strong\u003e: Корвина, рондинела, озелета и кроатина\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДзенато Амароне делла Валполчела Класико DOCG е вино с голяма структура, комплексно, елегантно, кадифено. Произвежда се от грозде, отглеждано в класическата зона Valpolicella, в община Sant'Ambrogio, земя пълна с традиции, добре позната с винената си култура.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЛозя\u003c\/strong\u003e: Лозята се намират в Sant'Ambrogio della Valpolicella, хълмиста зона, с експозиция на югоизток, при 250 - 300 м. надморска височина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочви\u003c\/strong\u003e: Варовикови, моренови, богати на скални фрагменти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВинификация\u003c\/strong\u003e: Амароне се произвежда по метода \"апасименто\". След прибиране на реколтата, ръчен гроздобер, с начало след 20 октомври, гроздето се подбира внимателно и най-здравословните узрели плодовете се поставят в дървени касетки в добре проветриво помещение в продължение на 3-4 месеца, докато около 30 % от водното съдържание в грозето се изпари. След този период гроздето се пресова, с предварително накисване на ципите в мъстта в продължение на 15 - 20 дни, при температура от 23 ° до 25 ° C, и ферментира, докато се превърне във вкусното вино, което това Амароне всъщност е. Виното отлежава в дъбови бъчви в продължение на 36 месеца.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОписание\u003c\/strong\u003e: Дзенато Амароне е с дълбок, рубинено червен цвят, който развива гранатови сенки с отлежаването. На нос е елегантно, меко, пикантно. С нотки на черна череша и сушени плодове. Заоблено и опушено амароне, наслада за сетивата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрепоръчваме\u003c\/strong\u003e: Отворете бутилката поне един час, преди сервиране.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770706895193,"sku":"Zenamar","price":127.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/6427\/2473\/files\/Untitleddesign_47.png?v=1775736271","url":"https:\/\/lepetitquche.com\/products\/%d0%b0maron%d0%b5-del-valpolicella-docg-wood-box","provider":"Le Petit Quché","version":"1.0","type":"link"}