Патешкият гъши дроб със смокиново чътни ще очарова почитателите на традицията и автентичността с неповторимия си вкус, приготвен с черен пипер Guérande. Смокиновото чътни е перфектният акомпанимент, който добавя истинска нотка на сладост и плодови вкусове, за да подсили ароматите на гъши дроб. Смокините се берат, когато са напълно узрели и се приготвят според традицията, варени с винен оцет, в малки количества. Качеството на продуктите винаги е приоритет на дългогодишния производител Comtesse du Barry.