Франчакорта Брут е със сламеножълт цвят и зелени оттенъци. Носът е свеж с деликатни цветни нотки на липа, цитрусови нюанси, бяла праскова и зелен пипер. Вкусът е свеж и стегнат, тялото е елегантно и плътно, с дълъг финал. Отлежаване 7 месеца частично в стоманени съдове и дъб. Отлежаване върху утайката от 20 до 26 месеца, след което 3-4 месеца след дегоржаж.