Сортът Топаз, използван за този ябълков сок, идва от Биоленд, близо до Хамбург. Сокът има пикантен баланс на киселинност и интензивен аромат. Може да го съчетаете със соленоводна риба, свинско, телешко, пилешко и пуешко, кремообразен сос.
Сортът Топаз, използван за този ябълков сок, идва от Биоленд, близо до Хамбург. Сокът има пикантен баланс на киселинност и интензивен аромат. Може да го съчетаете със соленоводна риба, свинско, телешко, пилешко и пуешко, кремообразен сос.