Коломба със захаросани ананас и кайсия, покрита с глазура и шамфъстък, ръчно опакована.
Изключително внимателно подбраните съставки от о-в Сицилия като захар, ванилия, цитрусов мед, лешници, стимулират небцето с неочаквани комбинации от вкусове и аромати. Бавното и постепенно втасване в рамките на тридесет и шест часа гарантира качество и аромат на печените продукти.